Лісова хата

Разводить домашних уток или, к примеру, гусей на хуторе “Лісова Хата” было бы любо-дорого, если б не одно “но”. За последние 10 лет луга заросли здесь столь яростно, что плантации крапивы давно сменила козья ива, сквозь которую пробивается к небу верба. Зловещие кусты эти кишмя кишат хищниками. Стайка уток или гусей может с успехом ходить на речку неделями, но потом непременно окажется вся передушена лисой и порвана куницей. 

Вопреки моим желаниям мама все же купила несколько утят, из которых выжило трое. Вырастить и этих троих оказалось весьма хлопотно. Для них, еще совсем маленьких мы сделали небольшой вольер, чтобы уберечь утят от коршуна, но получилось так, что в этом вольере они прожили достаточно долго, до тех самых пор, пока мы наконец набрались смелости выпустить их на волю.

Кормление уток мало чем отличается от кормления гусей. Едят они – будь здоров, особенно, пока растут. Если утки не бегают по лугу вместе с взрослыми собратьями и не щипают травки, как это было у нас, им необходимо вручную нарезать немало корма. Утята – не удавы, да и ручек у них нет, а значит, заглатывать траву или овощи целиком они не в состоянии, его нужно тщательно измельчать. Одной ряской тоже сыт не будешь. Вывод напрашивается один: купил утят – покупай корморезку электрическую да спи спокойно. Правда, для троих уток такое приобретение – мягко говоря, жирновато. Но, будь их три десятка – без корморезки я бы врезала дуба, ей-богу.

В целом, утки меня устраивают целиком и полностью. Однако их стихия – вода, и, если поблизости нет водоема, они могут превратить жизнь в ад, неустанно какая и перемешивая все это с грязью после очередного дождя. В противном случае, они весьма дисциплинированы и пунктуальны, утром уходят на озеро или на ставок, будто на работу и возвращаются всякий раз в одно и то же время, не доставляя заботливой хозяйке каких-либо неудобств.

Водоем для уток – это и кормовая база (охотно едят ракушки, водоросли, ряску), и фактор безопасности (в воде ни один хищник не представляет для них опасности), и санитарная необходимость (очень любят принять ванну). Иначе их приходится развлекать, как попало, содержать, где попало и кормить, чем придется.

Хорошо, если утиные харчи попали к вам в результате вашей природной смекалки и исключительных интеллектуальных способностей разжиться всем необходимым. Если же корма покупать за деньги, содержание уток не так прибыльно, а порой влетит в копеечку.

Хотя в деревне деньги считают не так старательно, как в городе. Здесь, если кто-то хочет уток, у него обязательно будут утки, и он вряд ли возьмется сосчитать, сколько ресурсов ушло на их откорм. А все потому, что у человека деревенского преобладает традиционный тип мышления. Он может купить в магазине бройлерного мутанта за 50 гривен, но предпочитает вырастить утку, потратив на это возможно в полтора раза больше, но это будет его утка, та самая, каких выращивал его отец, дед и прадед.

И дело тут даже не в деньгах. Впрочем, обычно люди деревенские весьма экономны и рентабельности своего хозяйства они достигают часто интуитивно, не окунаясь в дебри теории предпринимательской деятельности.

Возвращаясь напоследок к собственному опыту, хочу сказать, что разведение уток на мясо – это не так уж и плохо, как мне казалось сперва и, возможно, в следующем году я заведу десяток-другой. Но прежде хотелось бы сократить количество комбикорма, предоставив уткам возможность гулять на воле с весны до поздней осени. Поэтому нам предстоит расчистить выпас у реки, чтобы птица чувствовала себя здесь в безопасности.

Утки фото.